Meyvelerin içindeki tüm üzümler tohum içermez, ayrıca "çekirdeksiz" türler de vardır. Bu meyve çok daha uygun ve yemek için hoş, çünkü sert tohumları çıkarmaya gerek yok.
Çekirdeksiz çeşitlerin çeşitleri ve avantajları
Bahçecilikte iki çekirdeksiz üzüm çeşidi yetiştirilir - Kishmish ve Korinka Russkaya. İlk tür normal şekilde döllenir, tohumlar meyvelerine serilir, ancak gelişimleri erken aşamalarda bile durur. İkinci sınıfın meyveleri tozlaşma olmadan bağlanır, bu nedenle tohumlar oluşmaz.
Çekirdeksiz üzüm, bahçıvanlar ve tüketiciler arasında favori. İlki, ekimin sadeliği nedeniyle ikincisi, ikincisi - kullanımdaki özel tadı ve konforu nedeniyle. Kumsuz üzüm çeşitleri zengin bir tada ve aromaya sahiptir.
İlginç gerçek: siyah ve beyaz kuru üzüm çeşitleri kuru üzüm için hammadde olarak kullanılır, şarap ve konyak üretiminde aktif olarak kullanılır. Tarçın ayrıca şarap yapımında da yaygın olarak kullanılmaktadır.
Kishmish: oryantal tatlıların tarihi
Yüzyıllar önce, Orta Asya'da, sonunda mutasyon yöntemiyle ortadan kaybolan küçük tohumlu üzümler keşfedildi. Bu özellik yerel halk tarafından fark edildi ve bir kültür geliştirmeye devam etti. Sonuç olarak, asma türleri beyaz, pembe ve koyu meyvelerle ortaya çıktı.
Bugün, bu tatlı ve tatlı bir tada sahip sofralık üzümün en popüler çeşitleri Macarca (Kishmish 324), Aksaysky, Century, Radiant, Moldavian'dır.
İlginç gerçek: adı ilk olarak 1212'de Özbek masalında geçmiştir.
Korinka Rusça: çeşitliliğin ortaya çıkış tarihi
Bu üzüm Tambov bölgesinde bilim adamları L. Shtin ve I. Filippenko tarafından yetiştirildi. Bunu elde etmek için iki çeşidi aştılar - "Kara Kishmish" ile "Kuzeyin Şafağı".
Bilim adamlarının amacı çekirdeksiz üzüm üretmek değil, dona dayanıklı bir bitki geliştirmekti. Yetiştiricilerin çalışması sonucunda, donlara -28 dereceye kadar dayanabilen bir tür asma elde edebildiler.
Tarçın Rus, çok erken olgunlaşma ile karakterize bir masa çeşididir. Vejetatif dönem ortalama 115 gün sürer.
İlginç gerçek: Rus Korinka bağımsız olarak daha titiz ve soğuğa daha az dayanıklı üzüm kültürü için bir stok olarak hareket edebilir.
Tarçının başka bir avantajı var - güzel bir dekoratif asma var. Bu özellik nedeniyle, birçok kişi bir yaz kulübesinin dekorasyonu ve ennoblemli olması için bir çeşitlilik seçmektedir.
Çekirdeksiz üzümlerin yayılma yöntemleri
Tohum eksikliği üreme için bir engel haline gelmez. Bu bahçe kültürünün tüm çeşitlerinde, tohum olsun ya da olmasın, üreme bitkisel bir şekilde gerçekleşir - kesimler veya katmanlar kullanılarak. Bu yöntem sayesinde, belirli bir çilek çeşidinin tüm özelliklerini korumak mümkündür.
Tohumun çoğaltılması, gerekirse yeni çeşitler geliştirmek için yetiştiriciler tarafından kullanılır. Çekirdeksiz çeşitlerden yeni türler elde etmek oldukça zordur. Bunu yapmak için, yetiştiriciler onları tohumları olan üzümlerle geçerler.
Böylece, çekirdeksiz üzümlerin çoğalması, bu bahçe kültürünün diğer çeşitlerinin çoğaltılma biçimlerinden farklı değildir. Asmanın yayılması bitkisel bir şekilde gerçekleşir - kesimler ve katmanlama.