Şubat ayı sonlarında - şiddetli soğuk algınlığının geri çekildiği ve baharın yaklaştığı havada hissedilen Mart ayı başlarında, Maslenitsa Rusya'da kutlanır. Sıcak, parlak sarı ve yuvarlak, zarif hamur işleri güneşi, uzun zamandır beklenen sıcak günlerin başlangıcını ve yaşamın canlanmasını sembolize eder.
Bununla birlikte, Shrovetide haftasının anlamının kreplerin, riotous oyunlarının ve tadım mead'in büyük bir şekilde yemek olduğunu düşünenler yanılıyor. Neşeli bir tatil ve gürültülü ziyafetler için asırlık bir tarih ve eski gelenekler yatmaktadır.
Shrovetide'nin tarihi
Bugün Shrovetide olarak kutlanan tatilin tarihi, pagan tanrıların günlerinde kök salmıştır. Hayatta kalan kroniklere göre, eski Slavların 2 haftalık kutlamaları uzun zamandır beklenen bahar ekinoksundan yedi gün önce Mart ayının ikinci yarısında yapıldı. Kışı görünce, her yerdeki insanlar şenlik ateşlerini yaktı ve güneşin can sıkıcı soğuktan hızla uzaklaşmasına yardımcı oldu. Eğlenceli oyunlar düzenlemek, ritüeller yapmak, bol ikramlar hazırlamak ve flört etmek, köy sakinleri Yarilu canlılık ve doğurganlık tanrısını yüceltti.
Komedyen
Slavlar bahar "Komoyeditsa" toplantısını çağırdı ("Kom" kelimesinden - bir ayı). Eski kabileler, kış uykusundan sonra ısı uyanışı yaklaşımı ile güçlü canavarı onurlandırdı. Ormanın kulüp ayağı sahibi, halkın koruyucu azizi olarak saygı duyuldu ve ona kansız kurbanlar getirdi - kekler.Bu nedenle, modern yorumunda biraz farklı görünen “İlk gözleme comAm” demektedir.
"Krep haftası" kavramının ortaya çıkışı
"Shrovetide" kavramı XVI yüzyılda ortaya çıktı. O zaman pagan kutlaması bir hafta azaltıldı, kilise takvimine dahil edildi ve 40 günlük oruçtan önce kutlanmaya başladı - balık, süt ürünleri ve tereyağı yemeye izin verildiği zaman.
Rusya'da Maslenitsa her zaman büyük ölçekte yürüdü. Peter Kendisini atlı bir gemide St.Petersburg'da gezmenin zevkini inkar etmedim ve görgü tanıklarına göre kızı Elizabeth, şölenlerde büyük bir coşku ile katıldı ve iki düzine krep yedi. II. Catherine döneminde, 200-400 kişiden oluşan 3 günlük maskeli balo töreni büyük saygı görmüştür.
İlginç gerçekler
İnsanların Shrovetide sevgisi sınır tanımıyor. Paganizme karşı uzlaşmaz tavrı ile bilinen Ortodoks Kilisesi bile bu asırlık zaferi resmen tanıdı. Bugün, Hıristiyanlar bunu etsiz (peynir) haftası olarak adlandırıyor ve Paskalya'dan 56 gün önce Lent arifesinde kutluyorlar. 2019'da bir hafta sürecek kutlama 4 Mart'ta başlıyor.
Krep vardı ve Shrovetide ana niteliği kalır. Çamurlu hamur işlerinde ziyafet yapma geleneği, pagan zamanlarında kök salmıştır. İlkbaharın başlarında, Slavlar sadece kışın soğuduktan sonra dünyanın canlanmasını değil, aynı zamanda ölen ataları da antılar. Tatilin ana yemeği, akrabalara tedavi edilen ve fakirlere sunulan un ve suyun ince anıt kekleri olan sonsuz yaşamın sembolü oldu.Krep sadece 19. yüzyılda bir “güneş sembolü” statüsü kazandı.
Yüzyılların derinliklerinden kutlama ayinleri geldi. Yani, favori erkek oyunu - yumruk dövüşleri - IX yüzyılda Rusya'da ortaya çıktı. Eski dostların eğlenceleri zararsız olmaktan çok uzaktı: rakipler kana çarparak ölen ataların tanrılarına ve ruhlarına kurban etmeyi simgeliyordu.
Bu arada, ciddiyetle soğuk algınlığı geleneği sadece Rusya, Belarus ve Ukrayna'da değil. Örneğin, kışın sonunda Büyük Britanya ve İrlanda'da - ilkbaharın başlangıcı, özü uzun bir görevden önce düzenlenen muhteşem bir şölene indirgenen Yağlı Salı günü kutluyorlar. Fransızca konuşulan ülkelerde, görkemli Mardi Gras karnavalı şu anda gerçekleşiyor. Katılımcıları ortaçağ kostümleri giyiyor ve Rus kreplerinin ikiz kardeşleri olan sıcak şarap ve kreplere karşı davranmanın tadını çıkarıyorlar.
Krep haftası: ayinler ve gelenekler
Krep haftası kutlamaları bir hafta sürer. Uzun zamandır beklenen etkinliğe önceden hazırlanın. Peynir Haftası'nın başlamasından yedi gün önce eski günlerde, akrabalarını ziyaret etmeye başladılar. Tatilin arifesinde gençler komik oyunlar düzenlediler. Kızlar köyün etrafında yürüdüler, ditties söylediler ve kesik çocuklar “mumyalara binmek” için eğlendiler - oluğa koşan atlarda yarışmak.
Tatil haftasının her günü bir isim ve özel ritüellere sahiptir. Böylece Pazartesi günü “Buluşma” olarak adlandırıldı, krep pişirmeye başladılar. Saman ve yaşlı kadın kıyafetlerinden kış korkulukları inşa edildi. Salı günleri “Dinle” olarak adlandırılan törenler, daralma ve eşleştirme arayışına geldi,Çarşamba günü ise “Gourmand” ikramlar ve dostça ziyaretler için tasarlandı.
Perşembe- "Reveal" kışkırtıcı oyunlara adanmıştı: toplu slaytlar, kavgalar, ayı eğlencesi ve kar kalelerinin fethi. Büyük eğlencelerle eğlenceli bir gün tamamlandı. Cuma günü ("kayınvalide akşam yemeği"), kayınvalidesi kayınvalidesini krep yapmaya çağırdı; cumartesi ("Zolovkin toplantıları"), kayınvalidesi kocasının akrabalarını evlerine davet etti.
Pazar (“Görmek”) geniş Krep Haftası'nın en önemli etkinliğidir. Bu gün, şikâyetleri ve gizli öfkeyi geride bırakarak Tanrı ve sevdiklerinden af dilediler. Tatilin doruk noktası - kışın görülmesini simgeleyen bir korkuluğun ciddi yanması - karanlığın gelişiyle geldi. Slavlar arasında, ritüel figürün yangın geleneği tarımsal gelenekleri içeriyordu: elverişli hava ve zengin bir hasat umuduyla, ateşten gelen küller tarlalara dağılmıştı.
Fal bakmak
Shrovetide sırasında, sadece kreplerle ziyafet çekmek ve eğlenceli oyunlara katılmak değil, aynı zamanda tahmin etmek de uzun süredir gelenekseldir. Geleceğe bakmak hafta boyunca yasak değildi (Pazar hariç). Ancak kaderi tahmin etmek için en uygun gün "Zolovkin toplantıları" olarak adlandırılan Cumartesi olarak kabul edildi.
Bu gün, evli kadınlar kocasının kız kardeşlerinin evini aradı. Kayınbiraderlerin değerli halkalarını parmaklarına koymayı hayal ederek arkadaşlarını getirmelerine izin verildi. Ve kural olarak, gürültülü toplantılar daralmış olana falcılıkla sona erdi.
Krep hafta tahminlerinin geleneksel özelliği kreptir. Kızlar doldurdukları zaman geleceğin niteliklerini seçtiler:
- reçel ile - girişken ve şımarık;
- havyar ile - müreffeh ve cömert;
- süzme peynir ile - ekonomik ve ekonomik;
- tereyağı - şefkatli ve sevecen.
Evli bayanlar falcılıktan vazgeçmediler. Gelecekteki çocukların sayısı, ilk fırında krepteki büyük deliklerin sayısı ile belirtildi. Ve ailenin ne beklediğini bulmak için, tedavinin rengine ve şekline bakmak yeterliydi. Kırmızı yüzey ve güzel desen iyi şanslar, huzur ve mutluluk vaat etti ve pürüzlü kenarlar kişisel yaşamdaki sıkıntılara işaret etti.
Tabii ki, Shrovetide'deki falcılık doğada mizahi. Altın hamur işlerinin kaderi tahmin etmesi pek olası değildir. İnsanlar bu ayini bir eğlence olarak buldular, bu yüzden tatil kehanetlerinin sonuçlarını çok ciddiye almayın.