Su saunada ve banyoda neden kaynamıyor? Sauna veya hamam ziyareti, su prosedürlerinin keyfini önemli sağlık yararları ile birleştirmek için mükemmel bir fırsattır. Peki, örneğin sıcak bir odada iken su neden kaynamıyor? Sonuçta, bir buhar odasındaki bir termometre, özellikle ölçümler doğrudan tavanın altına alınırsa, +100, 120 dereceye ulaşabilir.
Saunadaki su neden bu tür sıcaklık göstergelerinde kaynamıyor? Okul kursundan bile, herkes 100 derecede kaynatılması gerektiğini bilir.
Su ve havanın ısıtılması işlemi
Rezervuar yakınındaki sıcak yaz aylarında dinlenerek, suyun neredeyse her zaman havadan daha serin olduğu not edilebilir. Bunun tamamen doğal bir nedeni var. Hava daha boşalmış bir maddedir, düşük yoğunluklu bir gazdır, gece gündüz değiştiğinde gözlemlenen sıcaklık değişimleri altında hızlı bir şekilde ısınır ve hızla soğur. Su ise daha yoğun bir maddedir; o kadar hızlı değil, o kadar hızlı ısınmaz. Ünlü deniz meltemlerini oluşturan ısı veya soğuk havayı aktarabilir. Okyanuslar gezegenin iklimini oluşturur - kıyı bölgelerinde kışın çok soğuk ve yaz aylarında hem birikip hem de ısı verebilen su nedeniyle çok sıcak değildir. Karasal iklim deniz ikliminden daha şiddetlidir.
Hava, suyu sıvıdan daha düşük bir yoğunluğa sahip, zorlukla ısıtır.Buhar odasındayken, lavabo veya banyodaki su yavaş yavaş ısınır. Birkaç saat sonra, hava bile ısınabilir, ancak kaynama olmaz, çünkü hava sıcaklığı tamamen ona aktarılmaz.
Daha yoğun maddelerle temas eden su ısıtma
Ancak yüksek termal iletkenliğe sahip sıcak katılarla temas ettiğinde, su çok hızlı bir şekilde kaynar. Yüksek yoğunluğa ve yüksek termal iletkenliğe sahip olan fırının metal veya tuğlası, sıcaklığı bazen suya kolayca aktarabilir, çünkü özellikle bazen 100 dereceden fazla ısındığından, ısıyı çevreleyen havaya sadece kısmen aktarır. Suyu birkaç dakika içinde ısıtacaktır.
İlginç gerçek: eğer hava 100 derecelik bir sıcaklıkta suyu kaytabilecek kadar yüksek bir ısı iletkenliğine sahipse, tek bir kişi sauna veya hamamı ziyaret edemez.
Su nerede daha hızlı ısınır?
Suyu kaynatmak isteyen, sobaya koymak mantıklıdır. Burada en hızlı ısınır ve birkaç dakika içinde kaynatılır. Saunadaki en sıcak yerleri deneyen ve arayan bir kişi, doğrudan tavanın altında olduklarını akılda tutmalıdır. Tabii ki, oradaki su kaynatılmaz, ancak aşırı sıcaklıkları sevenler ve en sıcak banyo veya saunada yıkanmayı tercih edenler üst rafları almalıdır. Ve tersi, ısıyı sevmeyen veya zorlukla dayanabilen, sağlık sorunları olan, kardiyovasküler sistemi aşırı yüklemek istemeyen insanlar, dükkanları daha az işgal etmelidir. Zemine yaklaştıkça daha az ısı hissedilir.
Bu doğaldır; fizik yasaları bu gerçeği kolayca açıklar. Sıcak hava yukarı doğru yükselir, soğuk havadan daha hafiftir, çünkü ısıtıldığında tüm cisimler genişler, atomlar ve moleküller birbirinden soğutulmuş bir maddeden daha uzak bir mesafeden uzaklaşırlar. Soğutulduğunda, tüm maddeler sıkıştırılır. Sıcak su da genellikle üst katmanlarda görülür - sadece burada güneş tarafından daha fazla ısındığı için değil.
Böylece su, saunada veya buhar odasında yüksek hava sıcaklıklarında bile kaynamaz, çünkü havanın sudan daha düşük termal iletkenliği ve yoğunluğu vardır. Havadan ısınabilir ve oldukça fazla, ama çok zaman alacaktır. Ancak su hızla sobanın üzerinde kaynar ve soba üzerine sıçradığında anında buhar haline gelir. Su sıcaklığı havadan tamamen alıp 100 derece oranında kaynarsa, insanlar hamamın yanına gidemezdi. Herhangi bir buhar odasındaki en sıcak yer, sıcak havanın aktığı tavanın altındadır ve en havalı şey aşağıdadır.
